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無農薬の自然農法で作られた「ナチュラルファーミング」の玄米には一粒一粒にエネルギーを感じます。 その玄米にひよこ豆とクルミを入れた ゛のりおにぎり゛は丸くて平たいおもしろい形。実は片手で食べられる機能的な形なのです。水につけると発芽する玄米が持つエネルギーをおいしくおいしくいただきましょう。
いつも12時頃に店頭に並びます。限られた数のおにぎりなので品切れの際はご了承下さいませ。 |
■おにぎり  |
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大分市羽田の、その名も「とうふ屋」さんのこだわり豆腐です。
大豆は国産大豆100%使用、しかも宇佐市で契約栽培されている良質の大豆です。あとは天然のにがりを使い合成添加物や凝固剤を使わない、安心・安全なおとうふ。もちろん味もオススメです! |
■お豆腐 |
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野菜は土と水と太陽から作られます。清川の自然に近い農法で作られた「ナチュラルファーミング」の無農薬野菜はそのまま(皮ごと)味噌や塩で食べてもとってもおいしい!野菜本来の味とかおりが口いっぱいに広がります。五感を刺激する旬の野菜には大地のエネルギーを感じます。 |
■野菜 |
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天然酵母とてんさい糖を使って作る食パン(ゴマ入り・玄米粉入り)は1番人気です。トーストするともちもちした食感がとてもおいしい。また、卵・牛乳で作ったデニッシュやあんぱん、菓子パンと全てがオススメ。週2回、木曜日・日曜日のみの入荷なので数に限りがあります、是非お早めに。 |
■パン |
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ロハス、マクロビオティックという言葉を最近よく耳にします。どちらも健康でからだを内側から美しく、そして環境にもやさしくが基本です。ここでは動物性のもの砂糖や添加物を一切使っていない加工品や完全無農薬、有機栽培の食材、みそやしょうゆ、油など伝統製法で作られた本物の調味料を中心に揃えています。毎日の食べ物が心と体を作っていると実感するはずです。 |
■加工品 |
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